外卖吃到钢丝申请理赔

如果你在外卖中吃到钢丝并与商家沟通赔偿问题，但商家拒绝赔偿，你可以根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，向消费者协会、食品药品监督管理部门投诉，或者依法提起诉讼。该法规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者有权要求赔偿。若商家拒绝，你可以采取上述法律途径维护自己的合法权益。
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除了要求赔偿，你还可以通过以下方式维权：一是向消费者协会投诉，寻求其帮助调解；二是向食品药品监督管理部门举报，让相关部门介入调查；三是若上述途径均无法解决问题，你可以依法向人民法院提起诉讼，通过司法途径维权。
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从法律角度，为支持你的理赔申请，你应准备以下证据：外卖订单截图或发票，证明购买关系；问题食品的照片或视频，直观展示问题；与商家的沟通记录，证明已尝试协商；若就医，保留医疗记录和费用清单，证明损失。这些证据将有助于你的理赔申请得到支持。